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フライにアボタルソース レシピ・作り方

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micco523
いつものフライにアボカド入りの簡単タルタルソースをかけていただきました。今回は豚ヒレカツとお野菜のフライに♪

材料(2人分)

アボカド
1/2個
ゆで卵
1/2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    アボカドは種を取り除き、スプーンでくり抜く。
  2. 2
    茹で卵・①のアボカドを粗めのみじん切りに。玉ねぎを細かいみじん切りにする。
  3. 3
    切った材料とマヨネーズをあえたら完成♪アボカドの皮を器代わりにしてもいいです◎

おいしくなるコツ

アボカドは柔らかくなってから使うと◎。アボカドを器にする時は少量のレモン汁をふりかけておくとと変色も防げます。

きっかけ

冷蔵庫にアボカドが残っていたので。

公開日:2014/03/12

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカド入りのタルタルソース

このレシピを作ったユーザ

micco523 おいしいものを食べることが大好きな3歳の男の子と8か月の女の子のママです。 過去にブログなどでUPしていた”身近な食材で作るおうちごはん”&ときどきお菓子のレシピを 少しずつ掲載していきたいと思います♪

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