具だくさん!圧力鍋でトロトロ♫トマトのパスタ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- とり肉(もも、むねどちらでも可) 140g
- ♢玉ねぎ 1個
- ♢ニンジン 1/2本
- ♢白菜 2枚
- ♢キャベツ 2枚
- ♢ニンニク 2片
- コーン缶 60g
- ◉オイスターソース 大さじ1
- ◉ケチャップ 大さじ1
- ◉塩コショウ 少々
- ◉コンソメキューブ 2個
- ◉水 200cc
- ◉トマト缶 1缶
- パスタ 4人分
- 塩 適量
作り方
-
1
とり肉は食べやすい大きさに切り、♢の具材は粗みじん切りにする。
あまり小さく切ると煮込んだ時、溶けるので少し大きめに切ると良いです。 - 2 圧力鍋に具材、調味料を全部入れて圧力がかかったら弱火で6分煮る。その後、自然冷却で圧力を抜く。
- 3 パスタをたっぷりのお湯に塩を入れて表示時間通り茹でる。
- 4 茹で上がったらお皿に盛り2で作ったソースをかけて完成。
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