カブの葉スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水 ６００ｃｃ
- 鶏がらスープのもと 小さじ４
- 塩コショウ 少々
- カブの葉 １個分
- キャベツ ２枚
- ネギ ５ｃｍ
作り方
- 1 キャベツは１口大、カブの葉は粗めのみじん切り、ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させ、１と鶏がらスープのもとを入れ５分ぐらい煮る。
- 3 ２に塩コショウして出来上がり。
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