ちょっとリッチな豆乳プリン♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにたまごを割りよく混ぜる。
2. 2 ◉の材料を全部入れて混ぜる。
3. 3 なめらかプリンにするためにザルで2〜3回こす。
4. 4 耐熱容器に液を流し入れてアルミホイルで蓋をする。
5. 5 鍋や深型のフライパンに並べ容器の1/3が隠れるくらい水を入れる。

   

6. 6 蓋をして強火で水を沸騰させ沸騰したら弱火〜中火で約15分蒸す。固まって無い場合は更に1〜2分追加して蒸す。

   

7. 7 冷蔵庫で冷やして完成。我が家は雪国なので自然冷蔵庫です♪

   

8. 8 子供が食べるため、カラメルソースはつけていません。