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簡単にできちゃう!フライパンで作るシュウマイ レシピ・作り方

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にいさん6011
蒸し器がなくても簡単に作れます。
具材もシンプルだけど、やっぱり手作りは美味しい。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

豚ひき肉
120g
玉ねぎ
1個
◉生姜のすりおろし
5g
◉醤油
小さじ1
◉ごま油
小さじ1/2
◉鶏ガラスープの素
小さじ1
◉片栗粉
小さじ1
キャベツの葉
3〜4枚
ワンタンの皮
10枚
150cc
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
  2. 2
    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、◉の調味料を入れて混ぜる。
  3. 3
    手をOKマークにしてワンタンの皮を乗せて輪の中に具を入れてスプーンで具の上を押し潰し成形する。
  4. 4
    キャベツの葉を少し大きめにザクザク切りフライパンに敷き詰める。
  5. 5
    シュウマイをキャベツの上に乗せる。横がくっつかない様に離して並べる。
  6. 6
    水をフライパンの横から静かに流し込み蓋をして弱火〜中火で15分蒸焼きにする。

きっかけ

手作りシュウマイが食べたくて。

公開日:2014/01/22

関連情報

カテゴリ
焼売(シュウマイ)
料理名
フライパンで簡単に作れるシュウマイ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2017/03/30 21:00
蒸し器を使わなくていいので簡単に出来ました。肉汁たっぷり美味しかったです!!
m_chan.m_chan
2016/11/03 12:49
ふわふわにできて大好評でした(≧∇≦) リピします♫
yuuiruyan
作レポありがとうございます。美味しく作れて良かったです(^^)また機会があれば作って下さい。

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