長なすのケチャップ・ソースチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 松山長なす
- 10センチほど
- とろけるチーズ
- 2枚
- ○ケチャップ
- 大さじ1/2
- ○とんかつソース
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- なすは5ミリ幅の薄切りにして水に数分さらす。
-
- 2
- 1のなすの水気を綺麗に拭き取って、油を引いたフライパンで軽く両面を焼く。
-
- 3
- 2のなすを耐熱皿に入れる。(アルミカップでもOK)なすの上に◯の調味料を混ぜたものをぬり、とろけるチーズをのせて完成です。
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