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かぼちゃとひき肉のピリ辛煮物 レシピ・作り方

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kumi-mama-
煮物にもわさび、よくあいます^^

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個
合挽き肉
100g
◯だし汁
200cc
◯醤油
大さじ2
◯砂糖
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯酒
大さじ1
S&B本生きざみわさび
2センチ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り面取りする。
  2. 2
    フライパンに油を引き合挽き肉を入れて炒める。色が変わったらかぼちゃを入れて◯の調味料を合わせたものを入れる。そのままかぼちゃが柔らかくなるまで落し蓋をして15分ほど煮込む。
  3. 3
    かぼちゃが柔らかくなったらS&B本生きざみわさびを加えて混ぜあわせて完成です。

きっかけ

大人の煮物を考えました。

公開日:2013/08/17

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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