ピリ辛タレで♪アスパラつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラはした方はピューラーで皮が硬い部分をむく。ルクエに入れてレンジで１分加熱する。玉ねぎはみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒める。

2. 2

   ボウルに合挽き肉と炒めた玉ねぎとパン粉と卵と塩こしょうを入れてよく混ぜる。手で粘りが出るまでこねる。

3. 3

   １のアスパラに２のつくねのたねを巻きつけるようにして形を作る。アスパラ１本分すべて同じようにする。

4. 4

   フライパンに油を引き３のアスパラつくねを焼いていく。表面に焦げ目がつき中mで火が通るまで焼く。アスパラからお肉がとれないように丁寧にやく。

5. 5

   ４のフライパンに◯の調味料を合わせたものを入れる。お肉にタレを絡ませながら焼いて完成です。