牛肉とブロッコリーのシーザーオーブン焼き レシピ・作り方

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kumi-mama-
手作りシーザーソースをかけたオーブン焼きです^^

材料(2人分)

アメリカン・ビーフ ファミリーカット
100g
ブロッコリー
1/5株
○マヨネーズ
大さじ1
○レモン汁
小さじ1
○パルメザンチーズ
小さじ1
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてお湯で1分茹でてざるにあげる。
  2. 2
    フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。中まで火が通るようによく焼いてグラタン皿に入れる。ゆでたブロッコリーも牛肉と一緒にグラタン皿に入れる。
  3. 3
    ○の調味料を合わせたものを2の牛肉とブロッコリーの上にかける。パン粉を振りかけてオーブントースターで5分焼いて完成です。

きっかけ

シーザーソースが好きなので作りました^^

公開日:2012/12/25

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ブロッコリー
料理名
牛肉とブロッコリーのオーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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