牛肉とブロッコリーのシーザーオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット
- 100g
- ブロッコリー
- 1/5株
- ○マヨネーズ
- 大さじ1
- ○レモン汁
- 小さじ1
- ○パルメザンチーズ
- 小さじ1
- パン粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
-
- アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてお湯で1分茹でてざるにあげる。
-
- 2
- フライパンに油を引きお肉を入れて炒める。中まで火が通るようによく焼いてグラタン皿に入れる。ゆでたブロッコリーも牛肉と一緒にグラタン皿に入れる。
-
- 3
- ○の調味料を合わせたものを2の牛肉とブロッコリーの上にかける。パン粉を振りかけてオーブントースターで5分焼いて完成です。
きっかけ
シーザーソースが好きなので作りました^^
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