牛肉とブロッコリのガーリックバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ　ファミリーカットは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてお湯で１分ほど茹でてザルにあげる。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが出てきたらお肉を入れる。表面が焦げ目が付く程度に焼けるまで炒める。

3. 3

   ２にブロッコリーとコーンを入れる。ざっと炒めてからクレージーソルトをふりかけて完成です。