柚子胡椒風味の大人のステーキ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
お肉は2センチ幅くらいに切る。クレージーソルトを振って少しなじませる。
- 2 フライパンに油を引き1のお肉を焼く。表面が焦げ目が付く程度に焼けたら裏返して裏も焦げ目がつくまで焼く。
- 3 レモンをギュッと絞る。絞ったレモン汁と柚子胡椒を混ぜる。これをお肉の上にかけて1分程度味を絡ませながら焼いたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用レモン
- 料理名
- ステーキ
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