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体が温まる☆しょうが豆腐 レシピ・作り方

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リアンリエーダ
生姜がたっp利入っているので体がすごく温まりますよ。ご飯にかけてもおいしいですよ！

材料（4人分）

木綿豆腐
1丁
生姜
多め
お水・だしのもと・お酒・お醤油
適宜
ねぎ
お好みで
ほうれん草
お好みで
最後に片栗粉の水溶き
適宜
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作り方

  1. 1
    お豆腐を大きめにきっておきます。
    生姜を多めに摩り下ろします。
    なべに、生姜の摩り下ろし、お水、だしのもと、お酒、お醤油を入れて、お豆腐を煮込みます。
  2. 2
    お豆腐に火が通り、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをついたら出来上がり。
    最後にお好みの薬味をのせてお召し上がりくださいませ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜を多めに入れて、甘めに作るとおいしいですよ。 お好みでお楽しみください。

きっかけ

前にお餅でこちらを作ったときに何か思いつきました。

公開日：2012/11/06
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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リアンリエーダ お料理が得意で大好きなのでこれからもどんどんおいしいレシピをご紹介したいと思います。 お楽しみにお待ちくださいませ！

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