夏野菜と豚バラ生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子・玉ねぎは薄切りに、ピーマンは種を取り千切りにしておきます。

2. 2

   生姜ひとかけをすりおろし、麺つゆ１００ｃｃと混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油を少々ひき豚バラに塩胡椒をして炒めます。

4. 4

   豚バラに半分くらい火が通ったら１の野菜達を加え更に炒めます。

5. 5

   野菜に軽く火が通ったら、２を加え肉と野菜に絡めるように混ぜ合わせる。

6. 6

   皿に盛り付けて出来上がりです♪