じゃがいもの唐揚げ レシピ・作り方
![じゃがいもの唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3d22d3f4dcb86d7c048f3ae4a969f4e18da54e21.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは圧力鍋で10分加圧して、柔らかくします。
(圧力鍋でやらない場合はレンジや熱湯でゆでてもOK)
あついうちに皮をむきます -
2
卵をとき、唐揚げ粉と混ぜます
1のじゃがいもをくぐらせて全面につけます -
3
中温に熱したサラダ油で表面がきつね色になるまで揚げたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもの唐揚げ
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