圧力鍋で☆じゃがいもとさやえんどうのコンソメ風煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも
- 5～6個
- たまねぎ
- 1個
- さやえんどう
- 10枚
- 豚肉こまぎれ
- 40ｇ
- ☆コンソメ
- 1個半
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆つゆの素
- 大さじ２
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- たまねぎはみじん切りにします。じゃがいもは一口大に切って、豚肉と一緒に圧力鍋に入れて油で炒めます
油が回ったら、☆の調味料を加えてひたひたの水を入れます
-
- 2
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- 中圧で3分加熱して、自然放置して蓋を開けます
さやえんどうを細切りにして加えます
中火で4～5分煮て、水分をとばします
-
- 3
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- こしょうで味を整えてできあがり
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