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茄子のありそでなかった食べ方です。 レシピ・作り方

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ゆきこは
茄子の食べ方に困っていたら友達が好きな食べ方だと教えてくれました。

材料（3～5人分）

茄子
3本
刻みねぎ
たっぷり
かつおぶし
小袋一袋
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    乱切りにしたナスを素揚げして、お皿に盛り付ける。
  2. 2
    ナスに鰹節と刻みねぎをたっぶり乗せる。
  3. 3
    食べる前にポン酢をかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻みねぎはたっぷりがおいしいです。

きっかけ

友達に教えてもらいました。

公開日：2012/05/23
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カテゴリ
なす全般
料理名
茄子の素揚げポン酢

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ゆきこは

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