材料（２人分）
- アスパラガス
- 4本
- ひき肉
- ２００ｇ
- ネギ
- 1/2本
- ショウガ
- 1センチ
- 醤油
- 小さじ２
- 卵
- 1/2個
- 片栗粉
- 大さじ１
- （タレ）
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- ネギを細かく切り、アスパラは下の方の固い皮はむいておく。
-
- 2
- ボウルにひき肉、ネギ、ショウガ、醤油、卵、片栗粉を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- アスパラの周りに肉を付けて包む。
-
- 4
- フライパンにアスパラを入れて肉がきつね色になるまで焼いて完成。
-
- 5
- （たれ）タレの調味料をフライパンに入れて軽く煮立たせてアスパラにかけて召し上がれ☆
きっかけ
大きなアスパラができたと実家から送ってきてくれたので作ってみました！
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