鶏もも肉とアスパラのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り塩コショウをして片栗粉をまぶす。アスパラは３センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を薄くひき鶏肉を入れて炒める。焦げ目がついてきたら余分な油をふき取り、アスパラも入れる。アスパラに火が通るまで炒める。ここにコンソメをふりかけて味をからませる。

3. 3

   ２に溶きほぐした卵を入れてスクランブルエッグにして混ぜ合わせたら完成です。