新じゃがとベーコンの甘醤油絡め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも（小） 8個くらい
- サラダ油 適量
- ベーコン 1枚
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ1
- こねぎみじんぎり 小さじ1
作り方
-
1
新じゃがはよく洗って、皮つきのまま、2つに切ります。
170～180度の油で2～3分揚げて、中まで火を通して柔らかくします。 -
2
フライパンに油をひいて、1㎝に切ったベーコを炒めます。
１のじゃがいもを入れて、炒めます。
-
3
醤油、みりんを入れて絡め、小ねぎみじん切りをまぜて、できあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがいもの素揚げ
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