チキンのマヨチーズクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る、シメジも小さく切り分ける。ブロッコリーは一口大に切り耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分加熱して柔らかくする。

2. 2

   フライパンにバターを入れて鶏もも肉を入れて炒める。さらにしめじ、コーンも入れて炒める。一度火を止めて小麦粉を入れて全体を混ぜる。

3. 3

   ２に牛乳を入れて火をつける。煮立っていたらコンソメを加える。よく混ぜながら煮詰めてブロッコリーを加える。

4. 4

   ３にとろけるチーズとマヨネーズを入れて手早く混ぜて完成です。