卵がとろり♪豚肉ともやしのトンペイ風☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしは洗って水をしっかりきっておきます。豚肉は一口大に切っておきます。プロセスチーズは小さく切っておきます。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、火が通ったらもやしも入れて炒め、塩コショウで味付けをします。
- 3 ボールに卵、片栗粉を入れて混ぜ、その中に炒めた豚肉ともやしを入れてしっかりと絡めます。
- 4 フライパンに再び入れて広げたら、プロセスチーズをバラまき、卵が半分ほどとろとろのうちに半分に折り曲げます。
- 5 お皿に乗せたら、お好みでソース、マヨネーズをかけて完成です☆
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- 料理名
- 卵焼き
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