豚肉のポテトしょうが焼き巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げ、塩コショウを振ります。冷凍ポテトを４～５本（長ければ半分に折って）入れて巻きます。巻き終わりをつまようじで止めます。
   小麦粉をまぶします。

2. 2

   サラダ油をひき、フライパンを中火で熱します。
   １の肉を入れて全面に焼き色を付けます。
   弱火にして蓋をして蒸し焼きにして火を通します。

3. 3

   ☆の調味料を煮絡めてできあがり。