夜食にも☆みんな大好きはるさめスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
   フライパンを中火にかけ、サラダ油をひいてひき肉、にんにく、たまねぎを炒めます。
   ひき肉には小麦粉をまぶして炒めます。

2. 2

   肉の色が変わったら、☆の味噌とオイスターソースを加えてしっかりと炒めます。
   
   別の鍋に水とコンソメを入れて沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら、２を鍋に入れます。味噌を溶かします。
   春雨を入れて、４～５分、中火～弱火で煮込んで春雨を柔らかくしたらできあがり。