お弁当に☆ブロッコリーの和風あんかけ レシピ・作り方

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tama9918
お弁当に緑のおかずです♪

材料(1人分)

ブロッコリー
2~4房
少々
☆水
50ml
☆つゆの素
小さじ2
☆片栗粉
小さじ1弱
かつお節
2g

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小分けして、塩を入れた熱湯でゆで、好みの固さにゆでます。
  2. 2
    ☆の調味料を中火にしたフライパンに入れ、加熱します。
  3. 3
    とろみがついたら、かつお節を振り入れ、あんを作ります。

    ブロッコリーにかけて、できあがり。

きっかけ

お弁当にヘルシーおかずを考えました。

公開日:2011/12/22

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ブロッコリーのあんかけ

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

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