材料（２人分）
- ご飯
- ２杯分
- ○卵
- １個
- ○森永のおいしい牛乳
- 大匙１
- ○砂糖
- 小さじ１
- 大根
- ３センチ
- ニンジン
- ２センチ
- 枝豆
- ２０ｇ
- 水
- ３００ｃｃ
- 白出汁
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- 卵をボウルに溶きほぐし、砂糖と牛乳を加えて混ぜる。フライパンに油をひき火をつけて卵液を流し入れて炒り卵を作る。大根とにんじんはピューラーで薄切りにする。
-
- 2
- お鍋に水と白出汁を入れ火をつける。沸騰したら大根と人参と枝豆を入れる。ご飯を加えてかき混ぜながら煮込む。ご飯がちょうどいい硬さになったら１の炒り卵を入れて軽くかき混ぜ火を止め完成。
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