ナスと挽肉のマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切り５ミリ幅にスライスする。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れてナスと玉ねぎを入れて炒める。ナスがしんなりとしてきたら合挽肉を加えてよく炒める。

3. 3

   ２にマヨネーズ、オイスターソース、森永のおいしい牛乳、砂糖、塩コショウの順に加えて炒めて味がからんだら完成です。