かぼちゃと鶏肉で！カレー風味のミルクポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- かぼちゃ
- 1/8個
- シメジ
- 1/2パック
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ○森永のおいしい牛乳
- １００ｃｃ
- ○水
- ４００ｃｃ
- ○カレー粉
- 小さじ1/2
- ○コンソメ
- 小さじ１
- ○砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- かぼちゃは一口大に切る。玉ねぎは薄切り、シメジは小さく切り分ける。
-
- 2
-
- お鍋に油をひき鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、シメジも炒める。ここに森永のおいしい牛乳と水を加える。煮立ったところでコンソメとカレー粉を入れてかぼちゃも入れて煮詰める。
-
- 3
- かぼちゃが柔らかくなったら火を止めてお皿に盛りつけて完成です。
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