材料(2人分)
- ご飯
- 2杯分
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニンジン
- 1/3本
- コーン
- 10g
- 卵
- 1個
- 森永のおいしい牛乳
- 大匙1
- ○醤油
- 大匙1
- ○みりん
- 大匙1/2
- ○砂糖
- 大匙1/2
- ○だし汁
- 50cc
- のり
- 1枚
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎとニンジンは細切りにする。卵はボウルに入れて溶きほぐし森永のおいしい牛乳を入れて混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき玉ねぎとニンジンとコーンを入れて炒める。しんなりしてきたら○の調味料をすべて入れて炒め煮する。ここに卵液を流し入れて半熟に固まってきたらかき混ぜて炒める。
-
- 3
- 2で汁気がほとんどなくなったらボウルに入れる。ご飯も入れてよく混ぜ合わせる。お茶碗に入れてのりを刻んで上にかけたら完成です^^
きっかけ
お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。
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