ホテルの味級！ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｴｯｸﾞ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- たまご 3個
- 生クリーム 大さじ３
- 玉ねぎ(みじん切り) １/４個
- クリームチーズ ４０～５０ｇ
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ１
- ケチャップ・マスタード 適量
作り方
-
1
フライパンに分量外のバターをひき、玉ねぎを炒めます。
透明になってきたらＯＫ。
そこに、クリームチーズを入れ軟らかくなるまで火にかけます。 - 2 その間に、ボールにたまごを割り、塩コショウ、醤油、生クリームを入れ混ぜます。
- 3 クリームチーズが軟らかくなったら、②をフライパンに入れ軽くスクランブルします。
-
4
半生くらいで取り出します。
最後にケチャップ・マスタードを添えて完成★
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