サーモンとほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は小さく切り塩コショウを振り片栗粉を全体にまぶす。玉ねぎは薄切りほうれん草は小さめに切る。フライパンにバターを入れて熱し鮭を入れてこんがり焼く。

2. 2

   １に玉ねぎとほうれん草も加えて炒める。しんなりしたら一度火を止めて小麦粉を入れてからませる。もう一度火をつけて森永のおいしい牛乳と生クリームを入れて煮詰める。

3. 3

   ２にコンソメを加える。とろみがつくまでよく混ぜながら煮詰めてちょうどいいとろみがついたら火を止める。

4. 4

   パスタをゆでる。ゆであがったら３のフライパンに入れて再び火をつけて１分炒める。お皿に盛りつけてブラックペッパーを振って完成です。