甘辛最高＾＾チキンとレンコンのミルクチリマヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切ってビニール袋に入れて塩コショウをする。そこに片栗粉も入れてビニール袋をシャカシャカ振り全体にまぶす。レンコンは縦４等分にして厚さ５ミリくらいに切り水にさらす。

2. 2

   １の鶏肉と水気を切ったレンコンを１８０度の油で色がつくまで揚げる。

3. 3

   ○の調味料でソースを作る。マヨネーズ、森永のおいしい牛乳、ケチャップ、スイートチリソースをボウルに入れてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンに冷凍いんげんを入れて炒める。火が通ったら鶏もも肉とレンコンも入れて、３のソースをかけて和える。すぐに火を消してお皿に盛りつけて完成です。