お弁当に♪ 大豆としゃがいものしそ風味 レシピ・作り方

お弁当に♪ 大豆としゃがいものしそ風味
tama9918
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大葉をたくさん入れてもおいしいです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、細長く切ったら、耐熱容器に入れてレンジに1分半かけ、柔らかくします。
    フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもと大豆を炒めます。
  2. 2 大葉は醤油につけこんでおきます。

    じゃがいもに焼き色がついたら、大葉をきざんで、醤油とともに入れ、絡ませます。

きっかけ

シソの味を活用したくて作りました。

おいしくなるコツ

大葉はあらかじめ醤油につけておくことで、味がしみます。

  • レシピID:1130002766
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
大豆とじゃがいもの炒め物
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