豚肉と里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やさいは、食べやすく、早く火が通るように、一口サイズに切りました。
   お好みの大きさに切って下さい。

2. 2

   お鍋に調味料を入れて、沸騰したら、里芋を入れて、5分くらいグツグツさせて、里芋にお醤油の色が付いたら、豚肉を入れて、火が通ったら、人参とちくわを入れます。

3. 3

   人参に火が通ったら、他の野菜を入れて蓋をして、予熱で、柔らかくします。
   今回は、30分くらい放置してました。
   (時間がない場合は、火を通して下さい。)

4. 4

   食べる前に暖めてお皿に注ぐと丁度良い、柔らかさになってます。