珍しい?十八豆と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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Cherry2005
珍しい十八豆でオイスター炒め作ってみました。
手に入ったら是非作ってみてください♪

材料(4人分)

十八豆
1束
豚こま
200g
にんにく
1かけ
塩・こしょう
少々
オイスターソース
大さじ1
適量

作り方

  1. 1
    十八豆を4~5cmに切る。
    にんにくをスライスする。
    豚肉を1口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油を引き、にんにくを入れ、豚肉を塩コショウして炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、十八豆を加え、さっと炒めオイスターソースを絡める。

おいしくなるコツ

十八豆は炒めすぎない方が美味しいです。

きっかけ

青空市で珍しいお豆『十八豆が』手に入ったので、作ってみました♪

公開日:2011/07/25

関連情報

カテゴリ
その他の豆
料理名
十八豆と豚肉のオイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

Cherry2005 こんにちは^^食べるの大好き主婦です^^簡単レシピが大好きです(笑) レシピを参考にさせていただく方が多いですが、よろしくおねがいいたします☆ 彩りよくすることでバランスの取れたお弁当になるかなと心がけています。 簡単なキャラ弁をお弁当箱のふたを開けた時の子どもの顔を想像しながら作って、 自分の記録用にレシピを載せています^m^

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