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手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方

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kumi-mama-
手羽元でボリュームのあるオシャレな１品です。煮込むだけなので失敗いらずです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

手羽元
６本
トマト
３個
キャベツ
４枚
ブロッコリー
1/3株
玉ねぎ
１個
コンソメ
小さじ２
水
３００ｃｃ
ケチャップ
大匙２
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋に油を入れて手羽元を焦げ目がこんがりつくまで焼いて塩コショウをする。
  2. 2
    １のお鍋の中に湯むきして小さく切ったトマトと水を入れてぐつぐつなるまで煮る。ぐつぐつなってきたらキャベツ、玉ねぎを入れてコンソメも入れる。
  3. 3
    野菜が柔らかくなって水分が減ってきたらケチャップを入れて味を調える。最後にブロッコリーを入れてお皿に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。

公開日：2011/05/22
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
トマト煮込み キャベツ 手羽元 玉ねぎ
料理名
トマト煮込み

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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