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冷めてもサクサク！鶏の竜田揚げレシピ・作り方

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約1時間
300円前後

冷めても衣がサクサク！中はジューシーで感動です！

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏もも肉: ３００ｇ

○醤油: 大匙２

○酒: 大匙１

○ニンニクチューブ: 小さじ１

○しょうがチューブ: 小さじ１

○塩コショウ: 少々

片栗粉: 適量

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切って○の下味をつけて冷蔵庫で１時間おいておく。（ビニール袋に入れて下味をつけると簡単です）。
2

１の鶏肉に片栗粉をまぶして油でこんがり揚げたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

妹に教えてもらったレシピです。

公開日：2011/05/16

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉竜田揚げ

料理名: 鶏の竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/04 15:30

画像は揚げたてですが食べる時は冷めてました～サクサク感が本当に残っていてとても美味しかったです(*^o^*)ごちそうさまでした(o^∀^o)

サクサクしてるのよくわかります＾＾気に入って頂けて嬉しいです＾＾レポありがとうございました＾＾

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