あじたま！ レシピ・作り方

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＊＊トモ♪＊＊
お弁当やラーメンのときなどにどうぞ☆
みんながつくった数 5件

材料（４個人分）

お好みの固さのゆで卵
４個
しょうゆ
大さじ４
砂糖
大さじ２
水
１／２カップ
しょうがスライス
２枚
つぶしたにんにく
１かけ

作り方

  1. 1
    しょうゆ、砂糖、水を混ぜてビニール袋に入れ、しょうが、にんにく、ゆで卵を入れる。
  2. 2
    できるだけ袋の中の空気がなくなるようにビニール袋の口をしばり、ゆで卵全体が調味料に浸かるようにする。
    １晩くらい冷蔵庫で寝かせて、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１晩くらいが食べごろで、１日以上は漬けすぎかなー。

きっかけ

お弁当のおかずにする卵料理のレパートリーが必要なので！

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
味たま

このレシピを作ったユーザ

＊＊トモ♪＊＊ 気ままなひとり暮らしデス。 お料理はほんとは嫌い↓でもがんばって毎日つくって食べるよ。お弁当も☆ 最近のレシピは持って行ったお弁当写真が多めになっていますー。 お弁当やひとり暮らしの家計簿ブログ更新中〜。 http://tomosdailylife.blog31.fc2.com/

つくったよレポート（ 5 件）

2015/05/01 14:30
連休を前にして、保存がきくおかずを作りおきしてます。ひとつお味見しましたが３日くらい漬けてお弁当にするのも良いなと思いました。
abcnta
レポありがとうございます！ 3日ちょっと味が濃くなるかもしれませんね〜。オススメは1晩です☆
2013/10/26 04:44
朝つけて夜にいただきました＾＾おいしかったです！ごちそうさまでした♪
Tea-tree
れぽありがとうございます！ わたしも最近はひと晩が多いですねー。
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