ブリオッシュ風食パン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 250g
- バター(加塩) 32g
- 砂糖 30g
- 卵 一個
- スキムミルク 山盛りの大さじ3
- 水 180ml
- ドライイースト 3g
作り方
-
1
ホームベーカリーの釜に、イースト以外の材料を入れる
(粉物から先に入れ、最後に水を加える) -
2
ホームベーカリーに釜をセットする
ホームベーカリーのイースト入れにイーストをセットする
ホームベーカリーの“ソフト”コースで焼く - 3 ケースから取り出す
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