じゃがいもの明太子和え レシピ・作り方

じゃがいもの明太子和え
  • 約15分
  • 300円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
じゃがいもを明太子と和えました。

材料(2人分)

  • じゃがいも 120g
  • バター 小1
  • 辛子明太子(皮を除き) 5g
  • 塩(ぬちまーすの塩) 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切り、柔らかくゆで、熱いうちにバターを絡めます。
  2. 2 辛子明太子の皮を除きます。
  3. 3 1をお皿に盛り、辛子明太子、塩を加え混ぜ合わせて、出来上がりです。

きっかけ

収穫したじゃがいもに芽が出始めたので、早く消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもが明太子でおいしくいただけます。

  • レシピID:1120027826
  • 公開日:2024/09/29
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