オクラのゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオクラがかぶるくらい水を入れ、沸騰させます。

2. 2

   キレイに洗ったオクラを入れ、中火で1分加熱し、冷水に取ります。

3. 3

   オクラをザルに取り、水切りしたら、ヘタとガクを取り、食べやすく刻みます。