鶏ささみのチーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筋を取った鶏ささみを肉叩きなどでたたき、薄くする。(1cmくらいの厚み)

2. 2

   1に塩、こしょうで下味をつけ、5分ほど置く。

3. 3

   マヨネーズを全体にぬる。

4. 4

   パン粉、粉チーズ、薄力粉を混ぜたものをささみにまぶす。

5. 5

   フライパンを熱し、油を敷く。
   中火で片面約4分焼く。
   きつね色になったら、裏も同様に4分ほど焼く。
   両面がこんがり焼けたら出来上がり！