さばの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を細かく刻みます。

2. 2

   なべに、酒、みりんを入れて弱中火にかけ、沸騰したら、ざらめを加えます。

3. 3

   ざらめが溶けたら、しょう油を加えます。

4. 4

   生姜とさばを加え、弱火にし、落し蓋をして煮ます。

5. 5

   煮汁がなくなる直前まで煮て、さばに味がついたら、出来上がりです。