レンジでできる！おから蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵(1個)、牛乳(大さじ6)、砂糖(大さじ2)をボウルに入れ、全体を混ぜ合わせます。

   

2. 2 手順1のボウルにおからパウダー(大さじ4)、ココアパウダー(大さじ2)、ベーキングパウダー(4g)を振り入れる。

   

3. 3 写真のように粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜます。

   

4. 4 耐熱容器に流し入れます。
   生地を平らにならしたら容器の底を叩き、生地に含まれている空気を抜きます。
   (生地の表面にある気泡が潰れたら空気が抜けている証拠！)

   

5. 5 容器を蓋なしで電子レンジに入れ、500Wで3分間温めます。
   竹串を刺して、何も付いていなければ加熱完了です。
6. 6 容器をひっくり返して粗熱をとり、冷めてからお好みの大きさにカットして完成です！