ポークソテー おろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉に塩麹をぬり、30分置きます。

2. 2

   大根をすりおろします。
   キャベツを千切りにします。

3. 3

   フライパンにキャノーラ油を熱し、豚ロースを入れてフライパンの蓋をして弱火で焼きます。

4. 4

   こんがりしたら裏返し、裏も同様に焼きます。

5. 5

   キャベツをお皿に盛ります。

6. 6

   5に、焼けた豚ロースを盛り、上に大根のすりおろしをのせ、ポン酢をかけたら出来上がりです。