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オクラのさっぱり漬け レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
オクラをさっぱり漬けました。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

オクラ
7本
○輪切り赤唐辛子
少々
○かんたん酢
大1
○白だし
大1
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作り方

  1. 1
    オクラの、ヘタとガクとを除き、半分に切り、ゆでてザルに取ります。
  2. 2
    ビニール袋に、○を入れて混ぜ合わせ、熱いオクラを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3
    オクラが冷めたら、ビニール袋の口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かせ、出来上がりです。

おいしくなるコツ

オクラを熱いうちに漬けて、しっかり味を染み込ませます。

きっかけ

オクラがたくさん収穫できるので、作りました☘️

公開日:2023/09/19

関連情報

カテゴリ
オクラ

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 4 件)

2023/10/01 08:54
美味しく仕上がりました☆彡ご馳走様でした!
しづS ’kitchen
2023/09/22 21:09
きょうは昨日作っておいたこちらを♬オクラの粘り楽しみつつ鷹の爪のぴりりとしたお漬物風サラダ家族に大好評でした✨素敵レシピ感謝昨日に続きゴーヤもまた作りました♡続
ここなっつん
オクラ、しっかり漬かりとてもおいしそうですね☘️赤唐辛子もたっぷり、ピリ辛でおいしそうです♥️素敵レポとても感謝☺️ゴーヤレシピまた作って下さったなんて感激です

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