レンジで作る♪さっぱり割きなす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは写真の右、白なすを使いましたが、普通のなすでも。

2. 2

   なすの皮をむいて、半分に切り、耐熱皿にのせ600wレンジで4分加熱し、冷水に取ります。

3. 3

   軽く水気を絞り、なすを手で割きます。

4. 4

   かんたん酢、しょう油、白だしを混ぜ合わせます。

5. 5

   なすをお皿に盛り、4を回しかけ、いりごまをふって、出来上がりです。