ささみ生姜天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取る。

2. 2

   ささみを半分に切る。

3. 3

   ボウルに薄力粉、片栗粉、冷水、玉子、チューブ生姜を入れて混ぜる。

4. 4

   ささみに溶いた衣を良くからめる。

5. 5

   180°に熱した油にからめたささみを入れる。

6. 6

   ささみに火が通ったら余分な油を切り器に盛り付けて完成。
   ※何も付けずに食べても美味しくいただけます。