焼き厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく熱した油をひいてないフライパンに厚揚げを投入。
   ※今回は安かったので大判の厚揚げを使用

2. 2

   表面に焦げ目が着いたら裏返す。

3. 3

   両面ともに焦げ目が着いて中まで火が通ったら食べ易い大きさに切る。
   ※火傷に注意する。

4. 4

   器に盛り付けてネギを乗せて完成。
   生姜醤油、ポン酢などお好みで召し上がって下さい。