じゃがいもトルティーヤ レシピ・作り方

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A.h.Ravelo
じゃがいもで作るトルティーヤです

材料（2人分）

じゃがいも
２個
小麦粉
大さじ2
たまご
２個
チーズ
100g
バター
大さじ2
塩
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもをゆでて潰しバターと塩で味を調える
  2. 2
    1を平たく丸い形にして真ん中にチーズをはさむ
  3. 3
    2に衣をつける。小麦粉をまぶしてとき卵をつけてあぶらであげる
  4. 4
    油で揚げるとチーズがでてくるので、フライパンで揚げ焼きのしても良い
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっくらしたトルティーヤです

公開日：2022/09/04
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カテゴリ
その他のメキシコ料理じゃがいも

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A.h.Ravelo メキシコの家庭料理を家族のために作っています。時々日本食も投稿します。日本で手に入る食材でメキシコ家庭料理を楽しみましょう

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