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めんつゆで作る牛丼 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
とらねこのぱせり
めんつゆで、牛丼を作りました✨
みんながつくった数
13
件
材料(2人分)
牛肉
280g
玉ねぎ
1個(200g)
生姜(すりおろして)
小1/2
◎めんつゆ(3倍濃縮)
40ml
◎しょう油
大1/2
◎水
大3
キャノーラ油
小2
紅生姜
1/2かけ分
ご飯
360g
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作り方
1
玉ねぎをくし切りにします。
生姜をすりおろします。
2
フライパンにキャノーラ油を熱し、玉ねぎを入れて炒めます。
3
玉ねぎに油が回ったら、生姜を加えて炒めます。
4
3に◎を加えて炒めます。
5
玉ねぎに調味料が絡んだら、一度火を止め、牛肉を入れます。
6
再び中火で1分30程炒め、牛肉の色が変わって味が絡んだら火を止めます。
7
丼にご飯を盛り、6をかけて紅生姜をのせたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎに味をつけ、牛肉を後から入れると肉が硬くならずにおいしくできます。
きっかけ
おいしそうな国産牛を買ったので、子供が好きな牛丼を作りました✨
公開日:2022/09/07
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関連情報
カテゴリ
牛丼
夕食の献立(晩御飯)
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
7
件)
2023/10/13 18:55
とらねこのぱせりさん♡甘辛めんつゆに生姜風味がよいですネ♪いつも美味しいレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
sweet sweet ♡
2023/03/05 07:49
美味しかったです ご馳走様でした
amnos73
amnos73さん、こんにちは✨ お肉にしっかり味がついて、とてもおいしそうですね♥️ 素敵なレポ、とても感謝しています(*´∇`)ノ
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丼物
牛肉
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